料理もシンプル化。（旬のさつまいも料理?）
さつまいもバター炒めです。
使った調味料は３つ。
・砂糖
・塩
・バター
バターで炒めて砂糖・塩で味付けしただけです。
これが本日の朝食。。。
旦那にも好評でした、とってもシンプルで簡単でした。
私の中で半年前に断捨離とミニマム化（ミニマリスト）のブームがありました。
そのときにクローゼットの中も変化がありましたが
料理にも変化がありました。
以前は凝った料理をしていたのですが
野菜の素材を活かしたシンプルな調理法に変わりました。
生でたべれる野菜はできるだけ火を通さないようになりました。
そうするといままで買わなかった大根であったりしめじであったりと
シンプル調理法で食べれる食材を買うように変わりました。
（大根は、千切りにしてサラダにします。しめじはお湯を通してポン酢で。）
料理もシンプル化するといいことありますね。
なんといっても調理法が楽なので時短にもなります！←重要
※もともとそんなに料理好きじゃないし・・・（本音）
もちろん凝った料理することも大事ですね！！ハンバーグなんてシンプル化しようがないですし。
